Школьное питание в Украине снова оказалось в центре внимания: Госпродпотребслужба провела массовую проверку качества бесплатных обедов для школьников и почти в половине заведений обнаружила нарушения.
Как сообщает Украинская правда, проверки стартовали по всей стране. Всего специалисты ведомства оценили организацию питания в более чем 500 школах.
Почти в 300 заведениях — это около половины из проверенных — инспекторы зафиксировали «отдельные недостатки». Речь идет о несоблюдении требований к безопасности и качеству еды, которой кормят детей.
Что именно проверяют инспекторы
Во время таких ревизий специалисты Госпродпотребслужбы оценивают санитарное состояние пищеблоков, условия хранения и приготовления продуктов, соблюдение технологии приготовления блюд, а также сроки годности сырья.
Отдельно сверяют, соответствует ли фактическое меню утвержденному, соблюдаются ли нормы питания и в каких условиях дети получают готовые блюда. Не обходят вниманием и личную гигиену работников пищеблоков.
При необходимости специалисты отбирают образцы готовых блюд, продуктов и воды, а также смывы с поверхностей. Все это передают на лабораторные исследования, чтобы проверить безопасность еды и соблюдение санитарных требований.
Масштабную проверку запустили после поручения премьер-министра Сергея Корецкого. Он обязал Госпродпотребслужбу вместе с Минобразования, Минэкономики и Минагрополитики проверить на местах, как организовано питание учащихся 1–11 классов.
Куда сообщать о нарушениях
Родители и работники школ могут самостоятельно сообщить о проблемах с питанием. Обращения принимают Главные управления Госпродпотребслужбы в областях — лично, по телефону или электронной почте.
Ранее Politeka сообщала, сколько Винница потратит на бесплатные обеды для школьников.
Также Politeka сообщала, почему часть школ Львовской области до сих пор без бесплатных обедов.
