Цены на овощи в Украине снова пошли вверх — тепличные огурцы за неделю подорожали сразу на 20%, а производители уже декларируют отпускные цены в пределах 30–55 грн/кг.
Об этом сообщает Укринформ со ссылкой на аналитиков EastFruit. По данным операторов рынка, восходящий ценовой тренд сформировался сразу из-за нескольких факторов, и в ближайшее время ситуация вряд ли развернется.
Прежде всего речь идет о сокращении предложения огурцов открытого грунта из местных хозяйств — сезон такой продукции фактически завершается. В то же время к сбору урожая огурца второго оборота пока приступили не все тепличные комбинаты, поэтому на рынке образовался временный дефицит.
В денежном измерении ситуация выглядит так: тепличные комбинаты декларируют цены 30–55 грн/кг (0,67–1,23 долл./кг), что в среднем на 20% дороже, чем неделю назад. А по сравнению с началом сентября прошлого года тепличный огурец подорожал сразу на 44%.
Многие участники рынка не исключают дальнейшего подорожания этой продукции из-за активного спроса. Поэтому в ближайшие недели ценники на огурцы в супермаркетах могут обновиться еще раз — особенно если тепличные комбинаты не выйдут на полную мощность сбора второго оборота.
На фоне подорожания огурцов другие овощи демонстрируют разную динамику. Морковь дешевеет уже три недели подряд, а в начале сентября украинские производители повысили цены на арбузы, поскольку предложение бахчевых из местных хозяйств существенно сократилось.
Что будет с ценами дальше
Эксперты EastFruit не дают жестких прогнозов, однако называют главные маркеры, по которым можно следить за ценником: выход тепличных комбинатов на сбор второго оборота и поступление на рынок поздних огурцов открытого грунта. Если оба источника заработают на полную, рост цен должен замедлиться.
Ранее Politeka сообщала, голода не будет: в Минагрополитики призвали прекратить скупку продуктов — цены вырастут на 2,5%.
Также Politeka сообщала, цены на продукты в Украине: супермаркеты сообщили, какие товары можно купить значительно дешевле.
