Ціни на молочні продукти в Україні продовжують зростати, що стало помітною тенденцією на ринку.
За період з вересня по грудень цього року найбільше подорожчало масло — з 70-80 гривень до понад 100 гривень, розповідає аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в інтерв'ю 24 каналу.
Основними факторами, що сприяли здорожчанню молочної продукції, є зростання ціни молокосировини та зниження обсягів пропозиції молока на ринку. Скорочення виробництва молока стало наслідком зменшення поголів'я корів у господарствах, що, зокрема, було спричинено наслідками військових дій. Крім того, зростання витрат на виробництво молока через подорожчання кормів і ресурсів призвело до збільшення собівартості продукції.
Аналітики прогнозують, що ціни на молоко та молочні вироби залежать від рівня надоїв, які в зимовий період традиційно нижчі, ніж влітку.
Не обійшлося без подорожчання і інших продуктів. Також, курячі яйця подорожчали в осінньо-зимовий період через додаткові витрати на обігрів та освітлення птахів. Очікується, що вартість яєць стабілізується навесні, коли збільшиться їхня пропозиція.
Також Politeka писала про те, що ціни на м'ясо в Україні, як і на багато інших продуктів, традиційно підвищуються перед святами, але вже після Нового року вони повернуться до звичного рівня.
Останні новини України:
Обмеження вже діють: НБУ змінив валютні правила для українців, перелік нововведень.
Здешевшання не варто очікувати: в НБУ назвали продукти, на які зростуть ціни вже найближчим часом.
Нацбанк виводить з обігу українські монети: вилучать копійки різних номіналів.
