Цены на продукты в Украине продолжают меняться — на этот раз существенно подорожала голубика. Впервые с начала лета отпускные цены на ягоду начали устойчиво расти.
Как сообщает УНИАН со ссылкой на аналитиков проекта EastFruit, главная причина подорожания — сокращение предложения на фоне активного спроса. Фермеры, реализующие голубику поздних сортов, предлагают ягоду уже по 140–240 гривен за килограмм, что в среднем на 24% дороже, чем неделей ранее.
Несмотря на рост, нынешняя цена голубики все еще на 18% ниже, чем годом ранее. Однако участники рынка уверены, что стоимость ягоды продолжит расти, поскольку большинство садоводов уже завершили сбор и реализацию урожая в этом сезоне.
Сколько стоит голубика в супермаркетах
В розничных сетях цены на голубику также ощутимо отличаются. В Varus ягоду продают по 229,90 грн/кг, в АТБ килограмм стоит 278,90 грн, а в «Сильпо» цены стартуют от 239 гривен за килограмм.
Как выбрать качественную голубику
Аналитик ассоциации «Ягодоводство Украины» Денис Миронов отмечает, что самая вкусная и полезная голубика — та, которая созрела на кусте в разгар сезона, то есть в пик сбора. Качественную ягоду можно определить по нескольким признакам: она должна быть равномерного темно-синего цвета, сухой, упругой и целой.
Специалист также советует обращать внимание, чтобы в партии голубики не было раздавленных ягод, плесени и лишней влаги — эти признаки свидетельствуют о неправильном хранении или транспортировке продукта.
Сезон голубики подходит к концу, поэтому те, кто хочет приобрести ягоду по относительно доступной цене, должны поторопиться — эксперты прогнозируют дальнейший рост стоимости по мере окончательного завершения сезона сбора.
Ранее Politeka сообщала, цены на продукты в Украине: аналитики предупредили, что будет со стоимостью важного товара из-за проблем с экспортом.
Также Politeka сообщала, подорожание продуктов в Полтавской области: как изменились цены на продукты и топливо.
Как сообщала Politeka, цены на продукты в Украине вырастут: больше всего подорожает осенью.
