На українському ринку спостерігається значний дефіцит високоякісної білокачанної капусти, що спричиняє різке зростання цін.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Ще минулого тижня ціна на якісну капусту становила 22 гривні за кілограм, але наразі господарства готові продавати її за 25–35 гривень за кілограм.
Аналітики зазначають, що за останній тиждень ціни на капусту зросли в середньому на 16%. Пропозиція цієї продукції на ринку обмежена, оскільки багато господарств не поспішать з продажем, очікуючи подальшого підвищення цін у найближчі тижні. При цьому гуртові компанії активно закуповують капусту і готові підвищувати закупівельні ціни.
Експерти також підкреслюють, що ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в три рази вища, ніж на цей час минулого року.
Більшість учасників ринку прогнозують подальше здорожчання цього продукту, вказуючи на зменшення обсягів виробництва та зниження кількості капусти, придатної для тривалого зберігання.
Нагадаємо, зростання цін на продукти харчування в Україні буде зумовлене кількома факторами, серед яких інфляція, що на кінець року мала скласти 9%, але вже перевищила 11%. В зимовий період, з грудня по лютий, ціни на м’ясо, молоко та овочі можуть зрости на 10-15%.
Останні новини України:
Українців попередили про підвищення тарифу на воду: названо суму після можливого зростання.
В Україні очікується різке зростання цін на кілька популярних продуктів: що подорожчає найбільше.
Попри зібраний урожай, ситуація ускладнюється: ціни на хліб знову зміняться.
