Відпускні ціни на моркву в Україні продовжують зростати, що обумовлено кількома факторами.

За даними аналітиків проєкту EastFruit, з початку тижня ціна на моркву варіюється від 23 до 30 грн за кілограм, залежно від якості товару та обсягів закупівлі. Цей ріст становить близько 15% порівняно з цінами на початок грудня. Причин для такого подорожчання кілька, але головною залишається високий попит з боку роздрібних мереж і оптовиків, а також скорочення пропозиції некондиційної моркви через зниження поставок з непристосованих складів.

морква по-корейськи

До того ж, деякі великі фермерські господарства тримають на складах моркву високої якості, сподіваючись на подальше зростання цін. Ці фактори разом створюють передумови для можливого подальшого підвищення вартості продукту. Порівняно з торішніми цінами, морква в Україні зараз коштує значно дорожче. Вартість у роздрібних мережах відрізняється: у супермаркеті Auchan морква продається по 29,90 грн/кг, в АТБ — по 16,95 грн/кг, а в Сільпо ціни починаються від 30,70 грн/кг.

морква по-корейськи на зиму, рецепт

Попри таке подорожчання, попит на моркву залишається стабільним. Разом із тим, аналітики не виключають, що наступного тижня фермери можуть знову підняти ціни на моркву.

Останні новини України:

Українців попередили про підвищення тарифу на воду: названо суму після можливого зростання.

В Україні очікується різке зростання цін на кілька популярних продуктів: що подорожчає найбільше.

Попри зібраний урожай, ситуація ускладнюється: ціни на хліб знову зміняться.