Подорожание мяса в Киеве происходит на фоне того, что стоимость свиней убойных кондиций постепенно растет, сообщает Политека.
По информации ассоциации «Свиноводы Украины», диапазон закупочных цен сохраняется на уровне 74-77 грн/кг, но на некоторых рынках, в частности в восточных и центральных областях, они могут достигать более высоких отметок. Средняя региональная стоимость на этой неделе повысилась на 0,3%, достигнув 74,8 грн.
Переработчики данной продукции имеют разные прогнозы по поводу будущих изменений в том, сколько придется платить за свинину. Большинство экспертов склоняются к мнению, что цены будут оставаться стабильными, однако некоторые не исключают возможности дальнейшего роста. Причиной этого может стать колебание спроса и уменьшение поставок сырья.
Пока конечная реализация не демонстрирует значительного роста спроса, хотя некоторые предприятия уже начали активнее закупать свинину для производства изделий к Пасхе.
Несмотря на подорожание мяса в Киеве, на рынке свинины наблюдается положительная динамика благодаря температурным изменениям, способствующим активизации пикникового сезона. По словам некоторых переработчиков, потепление может привести к увеличению спроса на продукцию, что может повлиять на конечную стоимость.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Популярный овощ подешевел еще больше: какие цены станут новой реальностью для украинцев.
Также Politeka писала, что Цены на овощи до нового урожая станут новым ударом по кошелькам: какого подорожания ожидать.
Как сообщала Politeka, "Почти 2 евро, почти Европа": украинцы возмущены стремительным удорожанием популярного напитка.
